2020年12月13日 星期日

8 Wired Hop Salad Hazy IPA


8 Wired Hop Salad Hazy IPA
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Best Before : 2020/09/23
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.82
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(6/10):
...可能我運氣又不好了吧
Aroma(6/12):
酒花香氣的芳香感略有些薄弱、但也沒很強的劣化異味冒出來就是了
主要僅殘存稀薄的杉木、柚皮與低度的麝香及發酵果酯
穀物風味帶輕盈的燕麥感
Appearance(2/3):
黃色、澄清度低、罐底稍有些沉澱物。
白色酒帽量中等、壽命中等
Flavor(14/20):
入口前段的酒花風味不似文案宣稱得那麼果感,但風味是有較香氣飽足些許
我覺得呈現的主要為杉木、麝香、芒果、柳橙、少許礦石與草本、苦韻中等
穀物風味強度中等、燕麥的輪廓較香氣清晰許多
尾韻的酒花風味仍舊以藥草、木本為核心、果味我覺得還是少了點
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻的草本觸感輕盈、
Total:(32/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


 

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