Lindemans GingerGueuze

Lindemans GingerGueuze

Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.72

Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 96 (Overall) / 42 (Style)

Overall Impression(8/10)：

金色、澄清度良好、白色酒帽豐沛壽命長。

香氣的發酵酸香輕快、風味輪廓以青梅與蘋果似的香氣為主，薑味倒是沒預期重。

發酵帶出的動物感低、主要為少許汗水與穀倉感。

入口碳酸感中高、質地輕快且酸韻短。

風味前端的薑味較香氣清晰許多，

點綴以鮮明的話梅、芒果青、少許木質單寧與柚皮精油澀韻，

動物性的風土感偏低。

穀物風味主要為輕盈的小麥麵包與香草暗示。

發酵程度高，收尾極乾，尾韻主要為前述果味延續

“飲酒過量有礙健康”