Abnormal Turbidity (Cascade, Simcoe & Citra)

Abnormal Turbidity (Cascade, Simcoe & Citra)

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 30

Canned on : 2020/11/19

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 4.05

Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 84 (Style)

Overall Impression(7/10)：

看到是去年11月裝罐就覺得有點不妙

可以喝但新鮮的狀況應該是會很屌吧QQ

Aroma(7/12)：

杯口香氣的新鮮感比預期好一點點

整體來說芳香感中等、侵略性不高

風味輪廓呈現輕盈的花草、柚皮、芒果等特徵

穀物輪廓呈現寬鬆簡潔的穀物、燕麥與小麥麵包感、

發酵果酯感中低

Appearance(3/3)：

金色、混濁度高。

白色酒帽量中等、壽命長

Flavor(14/20)：

入口無顯著的劣化異味

酒花風味呈現輕盈的松香、柚皮、芒果、麝香等輪廓、

整體來說芳香感有些疲軟、苦韻中等

穀物質地寬鬆、尾韻帶些隱晦的焦糖感

發酵特徵與香氣同樣呈現中低度的果酯

收尾中等、尾韻以酒花果味為主但長度有些短

Mouthfeel(4/5)：

酒體中等偏高、中等碳酸感、

口感平順、酒感清晰但溫和、

Total：(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”