Logsdon Solo

Logsdon Solo

Style : 26A. Trappist Single

Canned on : 2020/10/27

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.79

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

上次喝這家的東西已經是好多年前的卡夫特了，懷念QQ

Overall Impression(8/10)：

其實狀況還不錯，但剛裝罐時的狀態應該可以嚐到更充足的酒花風味吧？

Aroma(8/12)：

香氣的新鮮感較預期輕快、

中度的橘皮與梨果果感會點綴以低度的花草馨香

酚類的香料香辛感低、其餘的發酵特徵低

麥芽香氣強度偏低、麥股甜味溫順並會點綴以輕度的發酵糖

Appearance(2/3)：

金色、澄清度一般。

白色酒帽量中等、質地綿細、壽命長

杯中氣泡湧現不止

Flavor(15/20)：

入口果酯的橘皮、水梨、蘋果等香氣舒展得算很不錯

整體芳香感充沛且富水分、尾段會再帶出少許胡椒類的香料辛香

酒花風味與香氣雷同、歐陸系的草本風味新鮮感一般

中尾段微薄的乾燥花、薄荷等風味後會透出中等的乾淨苦韻

穀物主要為中低度的麥穀甜味、餅乾、少許發酵糖與蜂蜜香

整體發酵程度高、收尾乾、尾韻為輕盈的麥芽與酵母發酵特徵為主

Mouthfeel(5/5)：

酒體中等偏輕、碳酸感中高、

口感輕快、質地溫順、無顯著酒感

Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”