Logsdon Urban Encore

Logsdon Urban Encore

Style : 25B. Saison

IBU : 15

Canned on : 2021/02/02

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.75

Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)

Ratebeer評價 : 84 (Overall) / 81 (Style)

Overall Impression(8/10)：

OK

Aroma(7/12)：

杯口香氣的新鮮感還算不錯

酵母的柑橘、水梨等果酯感中高、酚類的點綴強度中低

整體來說酵母品系的特徵主導香氣、香料感是比我預期稍低一點

穀物香氣強度偏低、土司感柔軟、酒花風味強度偏低

Appearance(3/3)：

金色、澄清度稍低。

白色酒帽量中高、壽命長

杯中氣泡湧現還算活躍

Flavor(16/20)：

入口前段主軸為與香氣雷同的發酵橘皮、水梨、萊姆等果酯與微薄果酸

中段會帶出稍微更豐盈些許的整體發酵程度高、收尾乾、

尾韻主軸為前述發酵果酯與低度麥芽風味

Mouthfeel(5/5)：

酒體質地偏輕、碳酸感高、

口感輕快、並帶低度的澎發感

Total：(39/50) xcellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”