2021年9月21日 星期二

Sapporo 上富良野佐藤さんのホップ畑から


Sapporo 上富良野佐藤さんのホップ畑から
Style : 2A. International Pale Lager
Bottled on : 2021/06
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.07
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10):
我是覺得直接喝惠比壽比較快喇
Aroma(7/12):
酒花與麥芽香氣清淡、帶輕度的麥穀甜味、發酵特徵中性
…沒了,我就沒梗
Appearance(3/3):
金色、澄清度優異。
白色酒帽量中等、壽命中等偏長
Flavor(15/20):
入口前段會先飄過輕盈的酒花草本、漿果、橘皮、
乾淨的中等苦韻延續性不錯、末梢會再帶少許木本觸感
穀物風味酒是簡潔的麥穀、帶細微的吐司甜韻
但我總覺得尾段會開始冒出若有似無的玉米聯想、發酵中性
整體來說風味還算平衡但酒花比預期還多一點點
收尾中性、收尾乾、尾韻酒花與麥芽風味清淡但延續性比預期好
Mouthfeel(4/5):
酒體中等偏輕、中等碳酸感、
口感平順、尾韻帶隱晦的酒花草本
Total:(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


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