2021年10月17日 星期日

Adnams Ghost Ship


Adnams Ghost Ship
Style : 11B. Best Bitter
IBU : 40
個人喜好:C
Untappd平均評價 : 3.52
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 53 (Overall) / 66 (Style)

Overall Impression(5/10):
坦白說狀況不算好,但不會吞不下去就是了
Aroma(6/12):
杯口的香氣狀況比預期好些、
美系酒花的柑橘、芒果香氣溫和、會佐以低度的果酯感
穀物香氣倒是沒有文宣上寫的那麼複雜
Appearance(3/3):
橘色、澄清度一般。
白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長
杯中氣泡湧現踴躍
Flavor(9/20):
相較於香氣,入口風味帶比較突出的氧化感、核心的果味疲軟
特徵呈現清晰的紙板、熟橘子、萊姆、杉木、藥草、苦韻中高
穀物風味強度中等、適度的焦糖感後帶少許隱晦的裸麥香辛
發酵特徵主要為低度的果酯感、收尾中等偏乾
尾韻主要為前述略熟的酒花風味為主
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻的草本觸感輕盈且短暫
Total:(27/50) Good (21 - 29): Misses the mark on style and/or minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


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