West Coast Brewing The Black Book VP

 

West Coast Brewing The Black Book VP

Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer

Canned on : 2021/03/23

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 4.1

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

vanilla beans and pistachio nuts

我是覺得這支怪怪的，運氣不好了吧

Overall Impression(6/10)：

深棕黑色、透光度低、茶色酒帽量偏少。香氣的醇酯風味強勢，但尾端仍可辨識出香草、焦糖與烘烤等特徵。

入口酒體強度高、碳酸感低。風味層次感我覺得稍有些壓縮，中後段帶清晰的醬油與雪莉。風味主軸為清晰的水梨、蜜棗等酯味與少許清潔劑似的芳香感，基酒則是呈現扎實的烘烤與焦糖、帶少量烏龍茶似的微澀尾韻、苦韻中等。收尾中等，尾韻為綿長的焦糖與少許草本及堅果感

“飲酒過量有礙健康”