2021年12月19日 星期日

Casa Agria A Murder Of Souls


Casa Agria A Murder Of Souls
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2021/10/13
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.06
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10):
其實比預期還好一些
Aroma(8/12):
杯口酒花新鮮感還算不錯、帶少許麻味與精油感
果味的部分主要為輕快的鳳梨、芒果、與少量的杉木
穀物香氣綿密、尾段帶輕盈且柔軟的發酵果酯
Appearance(3/3):
鮮黃色、混濁度高。
白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長
Flavor(16/20):
入口風味的果汁感充沛、新鮮度還算不錯
酒花的芒果、柚皮、桃子芯等風味後帶些松香、藥草
尾段會再帶出少量麻味與胡椒香辛、發酵果酯感中低
穀物風味簡潔、小麥質地清晰且鬆軟
整體發酵程度中等、收尾中等、尾韻主要為前述果汁感延續
Mouthfeel(5/5):
酒體強度中等稍稍偏高、碳酸感中低、
口感平順綿密、尾韻的草本感輕盈
Total:(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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