Casa Agria Endless Ether

Casa Agria Endless Ether

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2021/10/26

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.16

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10)：

蠻飽滿的一支

Aroma(9/12)：

香氣的芒果、荔枝、葡萄柚果味多汁、帶輕盈的麻味與杉木感

配合中度的發酵果酯讓整體的果汁感含水量相當高、芳香感延續性蠻不錯的

穀物香氣寬鬆、主要為輕盈的小麥麵包、燕麥我是覺得還好

Appearance(3/3)：

鮮黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

Flavor(16/20)：

入口酒花的芒果、麻味、波羅蜜、柚皮等風味豐沛、尾段帶少許騷味與胡椒

中段發酵果酯感會進一步擴展前述風味的綿密度與層次、帶少許金桔似的芳香

穀物風味質地寬鬆、風味主要為基礎穀物與小麥麵包、燕麥算清晰但強度還好

整體發酵程度中等、收尾中等，尾韻主軸為前述果味且藥草感後帶隱晦的茶感

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度中高、中等碳酸感、

口感平順、草本觸感後帶些許輕盈的酒精與胡椒質地

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”