Sapporo Yebisu Premium Black
Style : 8B. Schwarzbier
個人喜好：A
Untappd平均評價 :
Beeradvocate評價 : 81 (Good)
Ratebeer評價 : 32 (Overall) / 40 (Style)
整理手機相片的時候才想起來之前在旅人聚餐有喝這東西，憑印象喇一下
Overall Impression(8/10)：
略深的紅棕色、澄清度良好、茶色酒帽量高、質地綿密、壽命長。
香氣主軸為輕盈的烘烤麥芽與隱晦的可可感、焦糖感輕盈。
酒花香氣印象不是很明顯、發酵特徵中性
酒液入口強度中等偏輕、碳酸感中等、口感帶日本商業酒KEG常見的綿密滑順感。
穀物的風味主軸與香氣雷同、穀物新鮮感良好、
輪廓鮮明並帶些許麵包、可可、烘烤與堅果，
印象中好像還有一點點的葡萄乾果酯的樣子…吧？
酒花風味輕盈、苦韻中等偏低、我覺得草本風味可以更清晰一點點且延續性稍微偏短。
發酵特徵中性、收尾乾、尾韻為前述的穀物烘烤與風味
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