Chimay 150

Chimay 150

Style : 30A. Spice, Herb or Vegetable Beer

Bollted on : 2021/07/31

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.73

Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 97 (Overall) / 99 (Style)

contains coriander and cardemom

我覺得算堪喝喇，然後大支的比小隻的好一些

Overall Impression(7/10)：

淺金色、澄清度高，白色酒帽量感豐沛、壽命長。

香氣主要為稀釋蜂蜜與少許發酵水梨、橘皮等果酯感、辛香酚稍低。

入口酒體強度中高、碳酸高、酒感清晰但質地溫和。

前段風味會先飄出輕度的酒精玫瑰、胡椒等辛香感，

後續主軸為簡潔的穀物吐司與隱晦的焦糖、蜂蜜。

額外添加的肉豆蔻跟香菜仔我覺得味道還好，然後酒花的草本感狀況還行。

中段主軸轉回前述發酵果酯，收尾乾、尾韻主軸為輕盈的穀物與發酵辛香

“飲酒過量有礙健康”