West Coast Brewing Singularity: Citra

West Coast Brewing Singularity: Citra

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

Canned on : 2022/02/14

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.09

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：

還行吧

Aroma(8/12)：

酒花香氣新鮮感還不錯、芳香感中等

香氣呈現適度的芒果、杉木、柑橘與水潤的發酵果酯

穀物香氣簡潔、

Appearance(3/3)：

鮮黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命中等

Flavor(15/20)：

入口酒花風味新鮮感還可以、仍帶少許胡椒、樹酯與草本香辛、苦韻中等

果味的部分我覺得有點偏弱、輪廓呈現與香氣雷同、但多了少許桃子芯聯想

酒體穀物風味簡明、尾段帶少許二砂與焦糖感

發酵程度中等、尾韻主軸為略淡的前述酒花果汁感

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻的酒花草本感細膩且輕盈

Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”