The Bruery Ruekeller Dunkel

The Bruery Ruekeller Dunkel

Style : 8A. Munich Dunkel

Canned on : 2022/02/24

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.83

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : 70 (Overall) / 97 (Style)

Overall Impression(8/10)：

比起各種黏膩的果汁、我最近比較喜歡這味的

Aroma(9/12)：

杯口的酒花草本香辛感清新、點綴以少許漿果

麥芽的焦糖、麵包香氣豐富而飽滿、帶隱晦的可可聯想

發酵特徵乾淨

Appearance(3/3)：

稍深的紅棕色、澄清度良好。

茶色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

Flavor(17/20)：

入口前段會先帶出清晰的但中低度酒花花草、胡椒、苦韻中等且細膩

後續呈現的穀物風味主軸豐富且簡潔、較香氣帶更多的堅果感

發酵特徵乾淨、稍微回溫後會帶低度的拉格特徵

收尾乾、尾韻主軸為綿長的焦糖與堅果感

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順而柔軟

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”