Tsai's Actual Brewing Coconut is Coming
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU : 17
Best Before : 2024/02/16
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.67
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A
Overall Impression(7/10)：
有趣，但對我來說真的太甜惹
Aroma(8/12)：
杯口香氣主軸呈現清新的蜜棗果酯與基底穀物焦糖
椰香奶酥的香氣沒有預想中浮誇(?)、但會隨溫度上升轉強
酒花特徵不算很明顯
Appearance(2/3)：
紅棕色、澄清度一般。
米色酒帽量中高、質地綿密但壽命中等偏短
初入杯時外觀稍有些瀑布感但衰退非常快
Flavor(12/20)：
也許是我租屋處冰箱不夠冰，這東西入口對我來說有點爆幹甜
前段發酵果酯與中度酒感閃過後帶出的椰子奶酥風味輪廓相當飽滿
但後續酒體的焦糖感與甜度會隨溫度指數上升
整體發酵程度中等、尾韻主要為輕度糖漿感與前述奶酥風味
Mouthfeel(4/5)：
酒體強度中高、碳酸感中等偏低、口感平順、
Total：(33/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.
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