2022年7月24日 星期日

Logsdon Pruim 'N Brett


Logsdon Pruim 'N Brett
Style : 28C. Wild Specialty Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.03
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Farmhouse ale brewed with a single variety of Japanese plums. 
Fermented with house blend of saison yeasts, Brettanomyces culture was added at bottling

Overall Impression(8/10):
黃色混濁度高、酒帽量稀疏。香氣的酸香感清新、黃肉李子果肉香氣須要稍待一陣才會轉趨鮮明、帶輕度酵母辛香。入口酸韻偏輕、帶輕度毛皮與果酯、少許酸韻後帶隱晦的果皮微澀感。穀物風味簡明。發酵程度高,尾韻為前述果味與少許二砂甜香

“飲酒過量有礙健康”


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