West Coast Brewing Starwatcher

West Coast Brewing Starwatcher

Style : 22A. Double IPA

Canned on : 2023/01/04

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.95

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

w/Citra, Mosaic, Simcoe, Citra CRYO & Simcoe CRYO

Overall Impression(8/10)：

這個裝罐日可以，爽的

Aroma(9/12)：

酒花香氣新鮮感良好、充足的芳香感會點綴以少許木本香辛感

果味主要為稍帶麝香感的柚皮、芒果、鳳梨芯等水果感

穀物風味簡潔、發酵大致中性

Appearance(3/3)：

金色、澄清度良好。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

氣泡湧現活躍且持續相當久

Flavor(17/20)：

入口酒花風味的松香、杉木等木質感較香氣突出

輕度藥草會帶出強度中高的乾淨苦韻、持續性佳

果味呈現與香氣差不多、芒果風味飽和度稍高且尾段會佐以少許乾燥花聯想

穀物風味主要為中等強度的吐司與餅乾

發酵特徵會有少許果酯、收尾乾、尾韻主要為前述酒花芳香延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾段草本感輕盈、細緻且短

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”