Hudson Valley Multifoliate

Hudson Valley Multifoliate

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2022/11/01

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.03

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

with lemon verbena, hibiscus flowers & Cabernet Sauvignon grapes; hopped w/ Citra

Overall Impression(8/10)：

輕鬆喝吧

Aroma(8/12)：

杯口Saison酵母的辛香感輕盈但清晰、被少許花草與果感酸氣點綴

後續為稍帶果實感的葡萄、莓果、柚果與少許藥草

穀物香氣主要為輕盈的小麥麵包感

Appearance(2/3)：

紫紅色、澄清度略低。

粉色酒帽量少且消散快、杯中氣泡湧現倒是頗活躍

Flavor(15/20)：

入口首先為輕盈的檸檬、乳酸、中度的果酯特徵

酒花與額外添加的葡萄入口風味倒是沒有很明顯、苦韻中等

穀物呈現與香氣雷同

發酵程度高、收尾乾、尾韻為輕快的果酯與香料

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感輕快、短暫的酸韻明亮

Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”