2023年7月23日 星期日

Hitachino Nest Mikan Hops


Hitachino Nest Mikan Hops
Style : 29A. Fruit Beer
Best Before : 2024/06
個人喜好:C
Untappd平均評價 : 3.56

逛全聯偶爾手賤也是蠻合理的,號稱台灣限定喇

Overall Impression(5/10):
坦白說我原本預期會是更可怕的東西。
Aroma(6/12):
香氣的新鮮感以半年的裝瓶日來說還過得去
柑橘與酒花的香氣還算可以辨識、芳香感一般、
尾段帶少許劣化跡象與清潔劑聯想
穀物香氣中等、帶少許焦糖感
Appearance(2/3):
橘色、澄清度稍低。
白色酒帽量中等、壽命偏長
杯中氣泡湧現持續性還算不錯
Flavor(8/20):
入口風味比起香氣更不行一點
麥芽餅乾風味相當淡薄、帶可辨識的紙板、鹹餅乾等特徵
酒花風味主要為輕度草本微澀、橘皮與中低苦韻
溫度略微回升後會進一步冒出少許的光照臭
發酵特徵還算中性、收尾乾、尾韻主要為前述零碎的風味
Mouthfeel(3/5):
酒體偏輕、碳酸感中高、
口感略水、尾段帶少許草本
Total:(24/50) Good (21 - 29): Misses the mark on style and/or minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


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