2023年11月12日 星期日

Societe Highly Skilled


Societe Highly Skilled
Style : 21A. American IPA
IBU : 65
Canned on : 2023/09/01
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.91
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

白狐這批IPA的效期真的是蠻不錯day

Overall Impression(8/10):
還行鱉
Aroma(8/12):
酒花香氣的新鮮感與積極度都還算可以
作為核心的果味主要呈現柚皮、芒果、少許瓜果
穀物輪廓簡潔、發酵除少許果酯外大致中性
Appearance(3/3):
金色、澄清度一般。
白色酒帽量中高、質地綿細、壽命長
杯中氣泡湧現持續性與活躍度都算不錯
Flavor(16/20):
入口酒花風味的木質調教香氣凸顯
前段杉木、胡椒、樹酯輪廓間會閃過短暫的漿果
後續轉回與香氣雷同的柚皮、瓜果、芒果等特徵
穀物風味中等、發酵亦與香氣雷同、收尾乾
尾韻主軸為前述酒花的木本與柚皮特徵的延續
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻的草本觸感隱晦且短
Total:(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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