West Coast Brewing GMT+9 Passion Project

West Coast Brewing GMT+9 Passion Project

Style : 28C. Wild Specialty Beer

個人喜好：S

Untappd平均評價 : 4.01

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

我以前總覺得草莓不太適合拿來釀酒，但這支草莓的完整性出乎意料的好

不過這跟草莓品種有沒有關我就不知道惹ㄦ

Overall Impression(9/10)：

橘色、澄清度稍低。香氣的草莓輪廓具體、發酵特徵呈現飽滿的風土與酸香果感。入口酒體輕盈，風味呈現清晰的草莓、白酒桶、萊姆與自然發酵的風土感酸韻尖銳但不刮口。穀物風味較預期完整、收尾乾，尾韻發酵特徵、白酒桶與草莓輪廓清晰

“飲酒過量有礙健康”