2025年1月1日 星期三

The Bruery Black Tuesday Madeira Barrel


The Bruery Black Tuesday Madeira Barrel
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.34
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)

18 months in madeira barrels

Overall Impression(8/10):
棕黑色、透光度低。香氣呈現濃烈的酒精、糖蜜與葡萄乾,穀物焦糖與烘烤感飽滿但會被前述醇酯輪廓壓抑。入口酒體遠較預期輕盈、酒感清晰、無碳酸。風味前段的果乾、糖蜜、焦糖與烘烤主導風味走向,中段帶溫和的杏仁與黑可可。收尾中等,尾韻主軸為前述醃漬水果、木質與烘烤

“飲酒過量有礙健康”


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