West Coast Brewing The Collective Passion Pink

West Coast Brewing The Collective Passion Pink

Style : 28C. Wild Specialty Beer

Canned on : 2025/01/20

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.03

Beeradvocate評價 : N/A

w/Passion Fruit, Mango, Peach and Orange. Dry Hopped with Kohia Nelson, Cashmere & Lorien

Overall Impression(8/10)：

入口味的味道比香氣有趣很多餒

Aroma(8/12)：

香氣的百香果汁輪廓與酸氣具體

酒花桃子柑橘酒花發酵乳酸之類的我覺得相較都比較退後一點

穀物輪廓簡潔

Appearance(2/3)：

稍深的黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、壽命略短

Flavor(17/20)：

前段的酒花草本、樹酯較預期清晰、苦韻中高且堅實

中段帶輕盈麻味、胡椒與具體的辛辣感

額外添加的果汁風韻呈現與香氣雷同、但帶清晰些的萊姆、柚皮、乳酸及果感

穀物風味簡潔、質地寬鬆、帶少許微甜的麵包與香草感

發酵程度高、收尾乾、尾韻主軸會回歸前段的百香果桃子汁

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感輕快、酸韻輕盈而生津、尾段帶少許草本觸感

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”