Tree House The Resolution
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2026/04/14
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 4.46
坦白說這批貨的裝罐日比我預期的好
但就味道上來說我覺得不存在什麼奇蹟喇
Overall Impression(7/10)：
平心而論我是覺得這東西如果巔峰期毫無疑問會45分up
只能說感謝進口商，但真的是可惜了
Aroma(6/12)：
香氣的柑橘、芒果等輪廓的呈現偏熟，帶少許綜合果汁的發酵熟爛感
整體來說香氣的強度還可以，但新鮮度與積極性真的不算好
發酵特徵主要為輕度果酯、酒感較預期隱晦許多
穀物風味寬鬆而簡潔、帶少許小麥感
Appearance(3/3)：
橘色、混濁度極高。
白色酒帽量中高、質地綿密且壽命長
杯中會帶少許粉狀的懸浮物
Flavor(14/20)：
入口風味的呈現基本上承襲香氣就已經呈現的樣貌
前段閃過的短暫酒精、杉木與少量胡椒辛香算不錯
中高度的苦韻與草本感質地還算乾淨、延續性佳
但後續的芒果、茂谷柑、瓜果、桃芯風味就稍嫌偏軟，歲月感是比香氣少些
穀物風味強度中等、質地寬鬆、帶適度的麵包丁、生麵與隱晦的蜂蜜
發酵特徵為中低度果酯與輕度的酒精、收尾中等偏乾
尾韻主軸為前述色調相當飽和的酒花果味、延續性算好
Mouthfeel(4/5)：
酒體強度偏高、碳酸感中等偏低、
口感平順、酒感溫和、尾韻的草本觸感輕盈
Total：(34/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.
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