Style : 25A. Belgian Blond Ale
評價 : A
Beeradvocate評價：88 (Very Good)
Ratebeer評價：83/90
酒液金黃略偏點橘色、酒帽不厚但壽命長度還不錯
最大的亮點是爆量的碎海綿狀酵母沉澱物...
量多到我覺得這東西也未免太不科學 囧
香氣輕快芬芳帶點微酒精、甜麥芽、花草蜜香
入口首先氣泡感明顯，舌尖會有像喝汽水般的"啵啵啵"的口感
整體風味線條刻劃相當深，麥芽的風味沉穩不似入杯時那般輕快
但仍帶柑橘、白胡椒、乾草、蜂蜜、比利時酵母、淡淡的酚類氣味
收尾口感相當得Dry、並帶些微的果酸暗示
但整體而言風味仍然是走偏甜的溫婉路線
其實在倒酒的時候我一直在糾結要不要喝這鬼東西
這麼海量的酵母量真的有小小嚇到我一下
...不過喝了第一口之後就沒問題惹，頭過身就過！
整體而言算是還不錯的比利時Ale，比起同廠的Dubbel個人比較喜歡這支Blonde
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