2013年10月27日 星期日

Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills

Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills
Style : 29A. Fruit Beer
評價 : B
Beeradvocate評價:87 (Very Good)
Ratebeer評價:95/97

嘛...原本想喝Quadrupel的
不過因為未知原因最後我開了這支 0_o

略混濁的深橘色酒液、氣泡量一般略帶點黏性
芒果、百香果、Hops的柑橘、葡萄柚、松針

入口微有些氣泡刺激與Hops堅實的草本甘苦口感
這種風味與杯口香氣有著不小的落差...抑或者該說是很『Mikkeller』
...帶點燕麥味的中度酒體加爆量美式Hops香氣這樣
儘管添加了果汁成分、但只取其香氣而沒有太多甜味
在Hops的微苦口感過後甚至轉出了些許萊姆汁的微酸感
同時Hops與果汁的香氣依舊在我口中橫衝直撞
再來帶出些微酵母與燕麥的那股微Sharp的穀物氣味
風味的末段偏Dry,並帶點濃茶的乾澀感

嘛...沒有說特別有愛這樣

“飲酒過量有礙健康”


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