Style : 16D. Foreign Extra Stout
評價 : S
Beeradvocate評價:93 (Outstanding)
Ratebeer評價:97/92
相當被推崇的比利時版Guinness,真的是超正點
Stout典型的烘烤香氣,帶強烈的莓果、黑李等果感氣息
酒液漆黑,就算我刻意衝激也只有些許的氣泡
入口在一如入杯時的顯著果感過後帶出些許烘烤
繼之以巧克力、奶油、榛果等風味支撐口感的Body
此時風味的果香部分仍是以微酸的莓果感為主
酒溫上升後Hops的風味抬頭,整體複雜度向上躍進
整體甜度亦略為增加、增添櫻桃、黑李、栗子等更加多元的氣息
風味的末段帶中度的苦甘感,並以此做開頭帶出乾爽的風味結尾
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