Style : 21B. Specialty IPA: Belgian IPA
IBU : 41
評價 : S
Beeradvocate評價：NA (評論過少無統計資料)
Ratebeer評價 : 97/95
原廠特別標明這是支Strong Saison
就Hops的部分而言，以Saaz做苦花然後用Amarillo與Citra做冷泡
坦白說就資料而言我不太懂這跟IPA有什麼差 囧
百香果、焦糖、麥芽、淡雅的花草、水果硬糖
紅茶般的紅寶石色酒液、奶油色的細緻酒帽、黏性強
痾...這還是我第一次喝到顏色這麼深的Saison =_=
酒液入口發泡度低、溫潤略帶點茶澀口感
甘醇豐厚的麥芽、焦糖風味相當Bready
且背後帶有De Molen家濃厚的酵母氣息
美式Hops帶來的百香果、鳳梨香氣溫潤多汁
結合豐沛的麥芽糖甜味使得整體風格相當"Candy"
收尾的部分道是如同我認知的Saison；非常得Dry
然後舌根會有顯著的酵母氣息與Hops微澀口感殘留
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