Style : 17A. British Strong Ale
評價 : A
Beeradvocate評價 : 83 (Good)
Ratebeer評價 : 82/86
Fuller's經典大師系列的第三號酒
1931~1971年之間的經典產品復刻版
雖然說是限量版，但是據說Fuller's這個產品線量都很大
但卻總是突然說賣完就賣完...例如去年的Double Stout[汗]
話又說回來，這支由於我並不清楚有無過濾過
所以我就直接開了...0w0
開瓶溫和的麥芽糖、花蜜、黑糖芳香
深紅棕色酒液，氣泡氣泡體結構豐厚鬆散
入口略帶些檸檬皮與淡淡的麥芽的香氣
隨著時間經過氣泡體漸漸消散塌陷
最後僅存薄薄一層略帶黏性的泡沫
酒液入口苦甜交織，比我原先預期的"English Strong Ale"來得苦
相當的大地、草本香氣，舌側略有些丹寧類的澀感與淡淡果酸
龍眼蜜、深焙麥芽、咖啡、核果等香氣帶出相當甘美的收尾口感
溫度回升後口感變的相當豐厚，香氣也變得更有主動性
風味中"深色"的部分掌握了更大的風味主導
以英國酒來說Hops下得量算是偏重的
但厚實溫潤的口感讓這支整體風格仍然是頗紳士
...至少跟大西洋對面的狂野牛仔風格比是如此沒錯
算是有趣的古早味
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