Style : 21A. American IPA
IBU : 58
評價 : A
Beeradvocate評價：84 (Good)
Ratebeer評價：90/54
看資料的時候發現RB上有舊的Hops配方資料
Bittered with Centennial, finished with Amarillo and Styrian Goldings
跟現行版本的配方差異好像有點大
以前幾乎都是用香花，現在卻一次用上兩種苦花XD
百香果、柑橘為香氣基調，少許纖細的草本香氣
含氣量極低，入杯幾乎沒有什麼泡沫
橙色酒液，瓶底有少量的酵母
入口首先是Hops帶來的堅實苦韻與微澀
...用上Magnum跟Chinook出來的風味真不是蓋的
酒液帶少量的橘汁果酸，口感柔軟、含氣量低
杉木、樹酯等風味鮮明，佐著中度的柑橘、百香果
相較於上述的風味，麥芽會在中段開始抬頭
餅乾風味伴少量的焦糖，引出少許的美式酵母
收尾口感有少許的乾澀、餘韻爽口
帶點花草與柑橘甜味、清苦的草本感
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