Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
評價 : A
Beeradvocate評價：81 (Good)
Ratebeer評價：76/43
其實我在買之前一直在糾結到底要不要買這鬼東西
總感覺不買會後悔沒喝過
買了會後悔我買這麼詭異的東西是要幹嘛 囧
杯口香氣複雜帶強烈的調味香料氣息
海量的胡椒、花椒、烏醋、某種說不出來的漿果酸香？
酒液呈清澈的橙黃，少量氣泡不斷上浮
雖然配方中有用上小麥，但實際酒帽厚度一般
不過泡沫顆粒倒還算細緻
入口仍有些少許的果類醋酸感
刺激度一般、帶鮮明得胡椒等香辛料氣息
在上述風味過後Saison酒體的面貌漸漸浮現
少量的檸檬皮、柑橘、依稀還有少量的瓜果？
麥芽性格扎實，焦糖甜味會一直持續到酒液入腹
Hops風味主要是偏草本的清香與少量的甘韻
收尾則是Saison一貫得Dry，且口腔會有少許胡椒帶來的溫熱感
在風味的末梢舌根會有一咪咪的奶油餅乾香氣
其實還蠻有趣得我覺得
“飲酒過量有礙健康”
沒有留言:
張貼留言