Baird Angry Boy Brown Ale

Baird Angry Boy Brown Ale
Style : 19C. American Brown Ale
IBU : 45
評價 : A
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 89/96
Untappd平均評價 : 3.5

總感覺未來的某天我會很糾結今天發生的事情
所以我決定來喝一下(???

瓶口的香氣略帶美式的柑橘、松針，少許焦糖
入杯帶出花香、檸檬與棕色核果感
紅褐色酒液帶綿密細緻的酒帽，但壽命一般

酒液含氣量低、口感柔軟
低溫狀況下美式酒花的風味有些侵略
但拜台南的高溫所賜，回溫後麥芽性格大幅躍進
麥芽的麵包、核果、焦糖、黑糖風味豐滿甘甜
微量烘烤與可可香氣背後佐著些許杉木
收尾口感Dry、Hops的柑橘與荔枝香氣持續度佳

一開始看BA以為是英式棕艾爾
結果事實證明......我又被騙惹 030

“飲酒過量有礙健康”