2014年11月14日 星期五

Mikkeller Polaris Imperial India Pale Ale

Mikkeller Polaris Imperial India Pale Ale
Style : 22A. Double IPA
評價 : S
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 93/62
Untappd平均評價 : 3.69

鳳梨芯、青草、少許杉木
入杯後鳳梨香氣更盛,稍帶糖果般的甘甜感
鮮橙色的酒液澄清,含氣量一般
酒帽質地算細,厚度與壽命均一般、但稍帶些黏性

酒液入口口感清脆,輕快而不帶太多黏性
整體給我的感受與一般5~6度上下的普通IPA無異
易飲性與酒精感的隱藏十分出色!
新鮮濃郁的熱帶水果風味主題與杯口香氣雷同
香水鳳梨、芒果、柑橘風味清新、節奏明快
Hops的杉木、松針風味扎實,但邊緣不會顯得過於銳利
中後段帶少量的焦糖、酵母、麵粉
收尾口感乾、風味乾淨,果香與麥芽的餘韻協調性頗佳

洗翻 y0 30y


“飲酒過量有礙健康”


2 則留言:

  1. 怎麼現在沒辦法在搜尋欄位打字啦~這樣要在這個網誌找酒的感想就找不到了...

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    1. 應該是鎖右鍵複製的網頁碼在搞鬼,問題已修正

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