2015年4月11日 星期六

Harviestoun Ola Dubh Special Reserve 18

Harviestoun Ola Dubh Special Reserve 18
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
評價 : S
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 99/99
Untappd平均評價 : 4.15

焦糖、堅果、醬油、咖啡豆、牛奶可可、黑糖雜糧麵包。
酒液色澤漆黑,含氣量趨近於零,連帶得導致酒帽層稀薄短壽

酒液入口口感柔軟,帶些稀薄的氣泡顆粒,
顆粒散去後飽滿的酒體透出少許焙烤、煙燻氣息。
酒液口感相較於記憶中的老機油顯得較為清澈,
麥芽的榛果、吐司邊、焦糖、奶油可可餅乾、咖啡等風味圓潤濃郁,
邊緣稍帶些雪莉、深色蜜餞、發酵豆香。
風味的末梢會透出少許的泥煤、Hops的大地草本與菸草感


“飲酒過量有礙健康”


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