2015年5月17日 星期日

Gotlands Sitting Bulldog IPA

Gotlands Sitting Bulldog IPA
Style : 21A. American IPA
評價 : C
Beeradvocate評價 : 84 (Good)
Ratebeer評價 : 49/24
Untappd平均評價 : 3.5

我原本以為是跟去年Costco是同一家代理商
結果居然是阿福自辦進口的品項
...老實說狀況不太優,明明才剛上架的QQ

柑橘、濃縮芒果、鳳梨、少許酸騷與海鮮甲殼氣息
橘紅色的酒液澄清,含氣量中等、氣泡活躍度一般
米色酒帽顆粒略細,壽命中等

酒液入口刺激性不高,僅有少許橘皮的果酸
之後拓展出酒花的杉木、松針...以及少許該死的濕紙板氣息
Hops的果香一如入杯,但略帶些發酵感的濃縮果汁氣味有些惱人
麥芽的風味亦顯得空洞,同時帶不相襯的穀物辛香與焦糖感
中後段再度帶出杉木、藥草等風味,收尾乾

再多放一陣子應該會很"精彩"阿...嘖嘖


“飲酒過量有礙健康”


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