Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
Best Before : 2019/12/05
評價 : S
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 4.31
Ratebeer評價 : 100/96
沒有我預期中甜，整體表現真的相當相當好！
應該多買幾兩支來過冬的 QQ
葡萄乾、蒸餾烈酒、黑可可、帶漿果酸氣的咖啡、酒釀蜜餞、少許木本
酒液色澤極深而不透光，質地稍黏、氣泡活動幾乎沒有
酒帽層稀疏而薄、刻意沖激也沒有太多的量形成
酒液入口風味濃郁、口感滑順而不帶太多刺激感
風味前段先是鮮明的白蘭地、貂咖啡豆的漿果果香
後續稍帶些香草、胡椒、微微辛辣的木本、香草
溫度略微回升後會帶出紅肉李子、黑棗、葡萄乾、乾橘皮、蜜餞
酒體的麥芽餅乾、微焦雜糧麵包、焦糖、核桃、巧克力花生風味相當濃郁
後續帶些木桶、堅實的藥草清苦、輕鬆的烘焙與焦香
整體的口感質地滑順、酒體厚實但甜度不怎麼高
收尾口感Dry、餘韻的麥芽風味與蒸餾酒果感壽命極長
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