2015年12月11日 星期五

Young’s Double Chocolate Stout (Can)

Young’s Double Chocolate Stout (Can)
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Canned on:2015/04/16
評價 : A
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.74
Ratebeer評價 : 98/99

回桃園沒啥庫存只好去阿發加減買點東西喝喝

稍帶乳酯感的可可、咖啡餅乾
酒液色澤漆黑、透光度一般
拜氮氣囊所賜,厚度中等的乳白色酒帽綿細而持久

酒液入口口感溫和滑順、幾乎無氣泡感
風味前段先是少許英式酒花的草本、大地、少許胡椒感
後續為適中的咖啡、可可、巧克力麥焦感、少許焦糖與吐司邊
整體來說算相當爽口、甜度出乎意料的適中
...也許我以前把這東西想得太妹酒了一點?
中尾段的酒花草本、乾草、橘皮風味中還帶些微薄的茶感
餘韻以綿長而稍帶大地感的可可、麥芽焦烤風味為主

“飲酒過量有礙健康”

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