2016年1月10日 星期日

Brewfist D-Tox Gruit

Brewfist D-Tox Gruit
Style : 34C. Experimental Beer
IBU:0.01
Best Before:2016/09/30
評價 : A
Beeradvocate評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 2.96
Ratebeer評價 : 39/44

沒喝過這類的東西
要說心得的話就是有點怪又不太怪這樣(?

萊姆、沙士、甘草等微酸又帶甜的草本香料氣息
棕色的酒液澄清度不高、氣泡活躍度一般
酒帽厚度中等且長壽

酒液入口帶微薄的氣泡顆粒、整體的刺激度不高
前段風味主軸為微酸的萊姆皮意象
後續的鼠尾草、香茅類的草本、沙士等香料風味繁雜
核心的麥芽酒體口感微甜、稍帶些麵團與蜂蜜感
整體口感輕盈、10%的ABV隱藏得不錯
中尾段會再轉出少許青草的微澀感、收尾乾

“飲酒過量有礙健康”

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