2016年1月16日 星期六

Modern Times Black House

Modern Times Black House
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU : 40
Canned on : 2015/08/27
評價 : A
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.93
Ratebeer評價 : 95/95

略帶炭燒感的咖啡糖、奶油、穀物雜糧、少許可可
酒液的色澤相當深的黑褐色,但澄清度良好
咖啡色的酒帽厚度中等、質地細緻而壽命一般

酒液入口溫和、帶些許氣泡顆粒與漿果氣息
風味前段中度焙炒的咖啡風味輪廓十分鮮明
並承繼以綿密滑順的麥芽餅乾、黑可可、雜糧、燕麥穀物
中尾段風味主軸同樣為稍帶些乾草氣息的咖啡、焙焦感
餘韻口感寬鬆、咖啡香氣相當綿長


“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言