2016年5月14日 星期六

The Bruery White Oak

The Bruery White Oak
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 20
評價 : A
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.89
Ratebeer評價 : 97/91

糖蜜、香草、豆沙、香料、熟水果、輕度的木本。
入口口感溫和,碳酸感低。
酒體口感厚重,前段為鮮明的木質、胡椒、生麵、穀物、香料
同時佐以稀薄但微妙的果皮酸氣與炒豆、果仁。
酒體的麥芽穀物風味層次一般,質地厚實但不太會死甜。
整體口感寬鬆龐大、節奏感不快,餘韻圓融而稍帶甜味

“飲酒過量有礙健康”

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