Mikkeller San Diego Shapes (Former)

Mikkeller San Diego Shapes (Former)
Style : 24B. Belgian Pale Ale
Best Before : 2016/09/15
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.59
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 41/43

Aroma(9/12)：
中低麥芽香氣(麥穀、吐司、發酵糖)。
低度酒花香氣(低度的草本感、清新程度一般般)。
麥芽與酒花平衡。
中等果酯(水梨、橙皮)、中低辛香酚(胡椒、香菜仔)
Appearance(3/3)：
金色、澄清度優異。
白色酒帽量豐沛、壽命、蕾絲明顯
Flavor(13/20)：
中等麥芽風味(清脆的麥穀、餅乾、綿長的吐司與少許蜂蜜感)。
低度酒花風味(新鮮度一般的草本感)。
低度酒花苦韻。
中低果酯(橙皮、水梨)、中低強度但具體到有些不自然的香料感(香菜仔似的氣息為主、少許胡椒)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻以吐司與香料辛香為主。
Mouthfeel(3/5)：
中等酒體、高度碳酸感、
口感平順輕快、尾段稍帶香料般的澀味
Overall Imperssion(6/10)：
尾韻的香料感對我來說有些稍多，多到感覺像丟了coriander下去
然後酒花風味以出場兩個半月來說應該可以更清新一點?
Total：(34/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”