2016年5月3日 星期二

Yo-Ho Aooni (インドの青鬼)

Yo-Ho Aooni (インドの青鬼)
Style : 21A. American IPA
IBU : 63
Canned on : 2016/02/10
評價 : A
Beeradvocate評價 : 79 (okay)
Untappd平均評價 : 3.53
Ratebeer評價 : 74/48

台虎的貨比去年惠康的好喝不少

清新的柑橘、萊姆、水果硬糖、麥芽餅乾
酒帽質地寬鬆、量感豐沛但會漸漸消散並穩定在5mm厚左右
橙金色的酒液澄清、氣泡活躍度不高

酒液入口口感溫和、碳酸感低
前段為清新的酒花辛香、柚皮、柑橘、杉木
後續為香氣扎實的麥芽餅乾、吐司邊、輕度的焦糖感
中尾段再帶些藥草汁液的微澀感、苦韻輕盈但壽命長
收尾乾、餘韻以酒花的藥草、柑橘、麥穀等風味為主

“飲酒過量有礙健康”

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