2016年7月28日 星期四

AleSmith Speedway Stout (TAP)

AleSmith Speedway Stout (TAP)
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU:70
評價 : S
Beeradvocate評價 : 97 (World-Class)
Untappd平均評價 : 4.23
Ratebeer評價 : 100/100

不太確定Mikkeller Bangkok官網上的on Nitro是真的假的?

濃郁綿密的咖啡奶油、深色可可甜點、麥芽焦糖香氣。
酒帽量感中等、質地極度緻密而長壽
酒液色澤一如以往的漆黑,氣泡活動不是很鮮明

入口口感綿密滑順、形體龐大而寬鬆。
前段先為一如記憶中的少許酒釀櫻桃與深色果乾調性
後續帶入較瓶裝版鮮明的中焙咖啡與麵包烘烤焦香。
酒體口感濃郁寬鬆:餅乾、麵包、焦糖、黑可可等風味中稍帶酒精與糖蜜感。
中尾端輕盈的酒花藥草與適度的烘焙焦味中和了前述甜韻。
收尾乾,餘韻以櫻桃可可般的果酯貫串繁複的麥芽風味

“飲酒過量有礙健康”

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