Boon / Mikkeller Calva Lambic

Boon / Mikkeller Calva Lambic
Style : 23D. Lambic
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.76
Ratebeer評價 : 90/60

若酒吧黑板上寫的7.2%ABV是對的...那就只有7.21% ABV的Calva Lambic符合了
另外我對Mikkeller Bar Seoul的單桶Boon Lambic很有興趣XD

清新的芒果青、醋酸、少許毛皮funky感。
入口口感溫和、碳酸感極低。
前段風味酸度不高，動物毛皮、汗水、青梅、濕木頭等風味融合度佳。
酒體中等，稍帶些緩慢的糖分感與微薄麵糰氣息。
收尾乾，餘韻以前述輕快的果感風味為主

“飲酒過量有礙健康”