Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
Best Before : 2019/02/24
評價 : S
Beeradvocate評價 : 100 (World-Class)
Untappd平均評價 : 4.59
Ratebeer評價 : 100/100
領到有意義的紙總是要喝一下這個...yee!
華麗的葡萄水果軟糖、麥芽太妃、酒花藥草、少許酵母胡椒
酒液呈現略深的暗棕色、氣泡活躍度中等
酒帽質地綿密寬鬆、量感豐沛而長壽
酒液入口口感溫潤、碳酸感中等
整體各方面的風味協調性極高、結構堅實而完整
前段先是稍帶些微果酸調性與葡萄、李子皮、莓果等果酯感
後續承繼以麥芽烘烤餅乾、太妃、少許深色蜜餞、發酵糖
並輔以清晰而不重的酒花草本底蘊與酵母酚類氣息
收尾口感潤澤，尾韻帶微薄的酒精、烘焙、蜂蜜、發酵副產物
沒有留言:
張貼留言