2016年9月2日 星期五

Mikkeller Mexas Ranger

Mikkeller Mexas Ranger
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Best Before : 2019/10/14
評價 : A
Untappd平均評價 : 3.77
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 99/100

原料還蠻有趣的...
Ale brewed with spices, almond milk, cocoa, chili, black beans & avocado leaves.

中度的麥芽烘烤、可可、炒黑豆、微妙微鹹的香辛料、
深棕黑色的酒液不是很透光、氣泡活躍度不高
咖啡色的酒帽量感中等、質地蓬鬆、壽命一般

酒液入口口感滑順、碳酸感中等
前段為鮮明的藥草、黑可可、肉桂、香辛料等調性
後續麥芽風味質地稠密、甜度中高
富炒豆、烘麥、煙燻佐以橘皮與隱晦的辣椒溫熱
收尾口感乾,餘韻以前述深色麥穀與香料感為主

“飲酒過量有礙健康”

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