Style : 17B. Old Ale
IBU : 30
Best Before : 2026/04/04
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.95
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 96/99
這支雖然原廠說有陳放潛力,但我覺得環境耐受性有點低耶QQ
酒櫃應該早一個月買的,媽的
Aroma:
高度麥芽香氣(麥穀,焦糖,太妃)。低度英系酒花木質調。
中度果酯、稍帶少許紅茶與胡椒似的分類氣息
Appearance:
棕色、澄清度良好。
奶油色、酒帽量中等、壽命良好
Flavor:
高度麥芽風味(稍帶酒感的麥芽穀物、吐司邊、太妃、堅果)。
低酒花風味。
中低酒花苦韻。
中等果酯(李子、蜜棗、英系酵母的果酯)
發酵程度中等、收尾的麥芽結構依舊細膩,但胡椒似的酚類氣息有些惱人
Mouthfeel:
高度酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻稍帶木質感

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