Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
Bottled on : 2016/12/16
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.79
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 95/99
Aroma(9/12)：
櫻桃、莓果香氣稍帶些微酸、並佐以香草與某種微妙的植物糖漿香氣
中等麥芽、幾無酒花香氣
中等果酯、發酵特徵。
Appearance(3/3)：
紅寶石色、澄清度優異。
白色酒帽稍透些櫻桃紅、量感中等、壽命長
Flavor(16/20)：
前段風味主軸為稍帶醃漬感的櫻桃、莓果水果調性
同時帶些波本的木質、香草奶油、不是很楓糖的糖漿調
中高麥芽風味(簡明的麥芽甜味、焦糖、少許白吐司)。
極低酒花風味、無酒花苦韻。
發酵程度中等、收尾中等偏乾，餘韻的果乾風味綿長。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒感中等
Overall Imperssion(8/10)：
我覺得自己沒有吃過波本桶陳楓糖漿蠻可惜的
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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