BrewDog 5 A.M. Saint

BrewDog 5 A.M. Saint
Style : 19A. American Amber Ale
IBU : 35
Best Before : 2018/04/01
個人喜好：C
Untappd平均評價 : 3.68
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 93/99

Aroma(4/12)：
中等酒花香氣的衰退跡象強勁、富老花酒花的發酵橙汁感。
稍微回溫後光照臭的硫醇氣息也跟著粗乃丸。
中等、稍帶些氧化紙箱味的麥芽香氣(仍依稀可辨的吐司、中等焦糖)。
低度果酯、其餘發酵特徵中性。
Appearance(3/3)：
紅棕色、澄清度優異。
米色酒帽量中等、壽命中等、質地綿細
Flavor(6/20)：
中等麥芽風味(豐沛但不很甜的酒體焦糖、吐司、餅乾、)。
中等、老化程度與杯口香氣相似的酒花風味(柑橘、檸檬皮帶鮮明的爛發酵水果與起司)。
中等、還算乾淨的酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，餘韻兩大風味主軸平衡性良好、但不佳的新鮮度毀了整個飲用體驗。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻稍帶些酒花的草本觸感
Overall Imperssion(4/10)：
如果沒死的話會是很不錯的AAA，我幹你阿福
溫度越高越他媽的難喝...我看我還是倒掉改喝Stone IPA好了
Total：(22/50) Good (Misses the mark on style and/or minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”