BrewDog Punk IPA (5.6%)

BrewDog Punk IPA (5.6%)
Style : 21A. American IPA
IBU : 35
Best Before : 2018/04/05
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.84
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 97/97

Aroma(5/12)：
酒花香氣的衰退感較昨天的5 a.m.稍輕，但仍帶稀疏的光照硫醇氣息
中等麥芽香氣(簡明的吐司、稀疏的酒體焦糖、末端帶隱晦的氧化感)。
Appearance(3/3)：
金色、澄清度優異。
白色酒帽量中等、質地緻密、壽命良好
Flavor(8/20)：
中等、氧化感較杯口鮮明的麥芽(隨溫度回升增強的濕紙板、隔夜麵包、稀疏的焦糖與蜂蜜調)。
中等、勁道軟弱且具老化感酒花風味(熟水果、雪碧汽水、藥草、樹皮、可爾必思)。
中等、但以類型而言顯著偏低酒花苦韻。
發酵程度高、收尾乾，餘韻因為衰退導致風味短且不甚完整、
末端殘存的酒花風味也因此顯得有些粗糙
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、易飲性良好、尾韻酒花的草本會與
Overall Imperssion(5/10)：
老實說比昨天的5 A.M.容易入口一點，但還是不OK
結論是我等等想喝Stone IPA
Total：(26/50) Good (Misses the mark on style and/or minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”